芝麻子

描述:白
坚果、种子类 种子
以每100克可食部计
产能营养素:
碳水化合物:31.5 g
蛋白质:18.4 g
脂肪:39.6 g
其它成分:
卡路里:536 kcal
焦耳:2244 kJ
不溶性膳食纤维:9.8 g
水分:5.3 g
食部:100 %
灰分:5.2 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.36 mg
核黄素:0.26 mg
维生素C:未检测 
烟酸:3.8 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检测 
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检测 
维生素E:38.28 mg
α-生育酚:未检出 
β+γ-生育酚:37.22 mg
δ-生育酚:1.06 mg
矿物质:
钙:620 mg
磷:513 mg
钾:266 mg
钠:32.2 mg
镁:202 mg
铁:14.1 mg
锌:4.21 mg
硒:4.06 μg
铜:1.41 mg
锰:1.17 mg

芝麻子

描述:黑
坚果、种子类 种子
以每100克可食部计
产能营养素:
碳水化合物:24 g
蛋白质:19.1 g
脂肪:46.1 g
其它成分:
卡路里:559 kcal
焦耳:2340 kJ
不溶性膳食纤维:14 g
水分:5.7 g
食部:100 %
灰分:5.1 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.66 mg
核黄素:0.25 mg
维生素C:未检测 
烟酸:5.9 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检测 
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检测 
维生素E:50.4 mg
α-生育酚:未检出 
β+γ-生育酚:49.04 mg
δ-生育酚:1.36 mg
矿物质:
钙:780 mg
磷:516 mg
钾:358 mg
钠:8.3 mg
镁:290 mg
铁:22.7 mg
锌:6.13 mg
硒:4.7 μg
铜:1.77 mg
锰:17.85 mg

芝麻油

别名:香油
油脂类 植物油
以每100克可食部计
产能营养素:
碳水化合物:0.2 g
蛋白质:未检出 
脂肪:99.7 g
其它成分:
卡路里:898* kcal
焦耳:3757* kJ
不溶性膳食纤维:未检测 
水分:0.1 g
食部:100 %
灰分:未检出 
胆固醇:未检测 
水溶性维生素:
硫胺素:未检出 
核黄素:未检出 
维生素C:未检测 
烟酸:未检出 
脂溶性维生素:
维生素A:未检测 
视黄醇:未检测 
胡萝卜素:未检测 
维生素E:68.53 mg
α-生育酚:1.77 mg
β+γ-生育酚:64.65 mg
δ-生育酚:2.11 mg
矿物质:
钙:9 mg
磷:4 mg
钾:未检出 
钠:1.1 mg
镁:3 mg
铁:2.2 mg
锌:0.17 mg
硒:未检测 
铜:0.05 mg
锰:0.76 mg